【マルセイユ】プロヴァンス地方のローカル食品が買えるお店

店主さんのおすすめは、マルセイユの星つきシェフが手がけているTIMON&SOURRIEUの商品です。

今回選んだ物は、アンチョビとアーモンドのペースト。パンに塗っていただきます。

塩気の効いたアンチョビに、砕いたアーモンドが良いアクセントになっています。

また、TIMON&SOURRIEUの商品には、地中海で採れるハーブが使われているのが特徴です。こちらのペーストには、ミントが入っているのでさっぱりとした口当たりになっています。

こちらは、南アルプスのフルーツを使ったタルト。創業60年の老舗店ブランド「Tarte Epi d’Or」が販売している歴史ある郷土菓子です。

薄くサクサクしたタルト生地にジャムがたっぷり塗ってあるシンプル製法で作られています。

ブルーベリー（写真）の他には、苺があります。（オリジナルには、フランボワーズと杏もあるので、置いてある事があるかも！？）

可愛い包みの中は、鰯の缶詰になっています。マルセイユのお土産らしいですね。

人魚が横たわっている方は、サバ缶です。

こちらも店主さんイチオシのお菓子。アーモンドがぎっしり詰まっているビスコッティー（写真中央）です。紅茶やコーヒーだけでなく、ワインにも合うとのことです。

因みに、ラベンダーと書いてありますが、お花の風味はありません。