プロフィール
- 名前：ごえちゃん
- 年齢：20代
- フランス滞在歴：計5年（リヨン、パリ、マルセイユ）
- 趣味：料理、猫、ゴエロン、古本屋でレシピを漁ること、泳ぐこと…など多趣味。
ブログ内容
南フランスの特産品（郷土料理＆お菓子）
ゆらり揺られて、サッカーでお馴染みの『マルセイユ』に移り住むことになりました。南仏の地に根付く郷土料理と郷土菓子を皆様とシェアしていけましたら幸いです。
また、南仏は、マルセイユだけでなく、ゴッホで知られる街『アルル』、教皇庁や演劇祭で有名な『アヴィニョン』、ポール・セザンヌの故郷『エクサンプロヴァンス』なども少しずつ発信しております。
南仏のお店情報
マルセイユとアルルのお店を主に紹介しております。人気店はもちろん、いつも行っているカフェやパティスリーなど様々です。
エルブ・ド・プロヴァンスのレシピ
南フランス料理に使われる調味料「エルブ・ド・プロヴァンス」を使ったレシピを公開しています。フランスのレシピ本や現地人に教えてもらった作り方を元に書いております。
フランス生活情報
フランス生活は、面倒くさいことの山だらけ。ビザの更新や健康保険、税金に加えてストや盗難など…そんな心がポキっと折れそうな時に、私自身、ブログやSNSで経験談を読み何度も立ち直らせて頂きました。私の経験が、いつかどこかのお役に立ちますように何かの手続時は、このブログに書き残しておきます。